Mẹ bầu nên ăn thực phẩm gì vào mùa hè?

Mùa hè với cái nóng gay gắt làm mẹ bầu nhiều lúc như thấy mệt hơn trong giai đoạn này. Vậy nên, mùa hè ăn gì cũng là một điều được các bà bầu cực kì quan tâm. Hãy cùng chúng tôi thử khám phá xem: Mùa hè bà bầu nên ăn gì nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

ba-bau-an-gi-de-con-thong-minh

1. MỘC NHĨ

Mộc nhĩ đen không chỉ là thực phẩm phòng ung thư rất tốt, mà còn có thể giúp bài trừ các chất thải trong máu và các chất gây ung thư trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, mộc nhĩ đen cũng có tác dụng điều hòa lượng đường máu, giảm nồng độ cholesterol.

moc-nhi

 

Ăn mộc nhĩ đen mang lại cảm giác no nhanh, giúp khống chế trọng lượng cơ thể, duy trì vóc dáng. Ăn thường xuyên còn có tác dụng tiêu trừ vết thâm nám trên mặt. Có thể dùng mộc nhĩ đen làm món ăn như mộc nhĩ xào thịt…

2. ĐẬU LĂNG ĐEN

Đậu lăng là loại thực phẩm giàu protein, chất xơ hòa tan và chất sắt (gấp đôi so với các loại đậu khác). Cũng so với các loại cây họ đậu khác, đậu lăng chứa lượng vitamin B và kẽm nhiều nhất.

166-mau-den-tot-cho-suc-khoe-8144

Đây là những chất rất quan trọng đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ, phụ nữ đang mang bầu mà thiếu kẽm sẽ tăng nguy cơ sinh non. Có nghiên cứu còn tìm thấy sắc tố trong đậu lăng đen giống như một antioxidant có tác dụng chống lại ung thư, bệnh tim và sự lão hóa.

3. ĐẬU ĐEN

Đậu đen cũng là thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu protein giúp thỏa mãn cơn đói, tăng cường năng lượng cho cơ thể mà vẫn có dáng chuẩn. Folate và vitamin B là hai loại vitamin, khoáng chất bổ dưỡng rất tốt cho thai phụ vì nó củng cố sự phát triển của bộ não trẻ và dây thần kinh xương sống, chúng có hàm lượng lớn trong đỗ đen.

ba-bau-an-do-den-suckhoenhivn-0635

Phụ nữ sau khi sinh nên dùng đậu đen hầm với gà ác là món ăn bổ huyết. Những người thận yếu, đau mỏi, tóc rụng, xuất tinh sớm, di mộng tinh, trí nhớ giảm, khó ngủ… nên ăn đậu đen ninh với chân gà. Suy giảm thị lực, đục thủy tinh thể… có thể dùng đậu đen và vừng sao thơm, tán bột, thêm chút đường

4. VỪNG ĐEN

Vừng đen chứa hàm lượng licethin, vitamin E, canxi, protein, sắt… phong phú. Đặc biệt hàm lượng vitamin E trong vừng đen rất cao, không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hoá chất béo gây hại cho cơ thể, mà còn có tác dụng chống lão hoá, phòng ngừa xơ cứng động mạch

babau2-906b9

 Theo Y học Trung quốc thì thực phẩm này rất bổ cho thận và máu. Có thể làm chè vừng đen, hoặc ăn bột vừng đen, bột hồ đào cùng sữa tươi hoặc sữa đậu nành.

 

5.  GẠO CẨM

Chúng ta vẫn thường ăn gạo trắng mà không để ý rằng gạo đen cũng cực kì tốt cho sức khỏe. Gạo cẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp rưỡi loại gạo trắng mà chúng ta thường sử dụng. Màu sắc của gạo cẩm khác biệt là do lớp vỏ bên ngoài có chứa sắc tố chống lão hoá. Màu của gạo càng đậm, công hiệu của lớp sắc tố chống lão hoá càng mạnh. Gạo cẩm cũng có một số tác dụng nhất định trong việc bổ máu, giảm đau, chữa vết thương… Sản phụ ăn gạo cẩm cũng giúp cơ thể chóng hồi phục.

Tac-dung-cua-gao-nep-cam-voi-ba-bau-5

Ngoài ra gạo cẩm còn có rất nhiều loại vitamin, kẽm, sắt, mo-líp-đen, sê-len và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết khác. Gạo cẩm giúp tráng dương, ích gan, tốt cho dạ dày, giúp máu huyết lưu thông, sáng mắt, rất tốt cho cơ thể.

 

6. RONG BIỂN

Rong biển giàu iốt, alginate, calcium, mannitol, vitamin B, chất xơ thô và các thành phần khác có thể làm giảm cholesterol, làm mềm mạch máu, phòng chống bệnh cổ dày và kiểm soát thiếu hụt iốt.

rong_bien1

Các bạn thấy đấy, một số loại thực phẩm màu đen đóng vai trò cực kì quan trọng cho chế độ dinh dưỡng hợp lý, có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy nên các chuyên gia đã khuyên mẹ bầu nên ăn thực phẩm đen vào mùa hè.

Chúc mẹ và bé luôn khỏe! 🙂

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH