Mẹo làm cánh gà nướng cay cực ngon

Cánh gà nướng cay hấp dẫn người ăn khi vừa nhìn thấy ,miếng gà tươm mỡ trên bề mặt, quyện với  xốt tương ớt đỏ tươi rất quyến rũ cộng thêm mùi thơm đặc trưng của hành tỏi sẽ làm mê hoặc mọi tín đồ khó tính nhất. Hôm nay meovaobep.com xin chia sẽ với các bạn mẹo làm cánh gà nướng cay tại nhà mà vẫn ngon như ở tiệm nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 8 cái cánh gà
+ Hành , tỏi xay nhuyễn
+ Tương ớt Bắc 1/2 chén
+ Sữa đặc có đường 2M
+ Bột ớt paprika 1M
+ Muối, tiêu, nước tương, bột ngọt, xốt mayonine
Mách nhỏ:
1. Bạn nên ngâm cánh gà với nước muối để cánh gà được sạch và nhanh thấm vị vào bên trong. 2. Bạn nên xay nhuyễn hành tỏi để khi nướng không bị cháy so với hành tỏi băm.

Cách chế biến cánh gà nướng cay:

– Cánh gà cho vào ngâm trong thau nước có pha 1M muối khoảng 30 phút thì vớt ra rửa sạch, để ráo.

– Cách pha nước xốt để ướp cánh gà: cho 1/2 chén tương ớt Bắc, hành tỏi, sữa đặc, bột ớt paprika, 1M nước tương, 1m bột ngọt và 1M xốt Mayonnaise vào chén khuấy đều.

– Sau đó bạn rưới nước xốt lên cánh gà, xóc đều và để ướp khoảng 1 tiếng cho cánh gà ngấm nước xốt.


– Sau khi ướp xong bạn cho cánh gà vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 1800C với thời gian khoảng 30 đến 40 phút cho cánh gà chín vàng đều.

=> Khi cánh gà nướng cay đã chín vàng đều bạn lấy ra và xếp vào đĩa rồi dọn lên ăn kèm với đồ chua, kim chi, hoặc salad dầu giấm và chén muối tiêu chanh hay tương ớt tùy thích.

Chúc các bạn thành công!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH