Món chay ngon dễ làm: Đậu phụ kho nấm

Đậu phụ kho nấm  - món ăn được các tín đồ ăn chay đặc biệt yêu thích bới đây là món ăn đơn giản rất dễ chế biến. Các bạn hãy làm các bước sau nha!

dauhukhonam

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ: 2 bìa
+ Nấm hương: 15 cái
+ Hành lá - Nước tương: 3 thìa
+ Bột nêm: ½ thìa cà phê
+ Đường: 1 thìa cà phê

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

– Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Làm nóng dầu trong chảo rán đậu phụ vàng 2 mặt rồi lấy ra đĩa.

ran dau phu

– Nấm hương rửa sạch, ngâm nở, cắt bỏ phần chân nấm, giữ lại phần nước nấm.

cắt chân nấm

– Pha 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, ½ thìa bột nêm cùng nước nấm sau đó đổ vào nồi đậu phụ cùng nấm đã được xào sơ.

– Đun nhỏ lửa cho đậu, nấm ngấm gia vị.

– Đun đến khi hỗn hợp sánh lại sền sệt thì tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều. Như vậy là món đậu phụ kho nấm của bạn đã hoàn thành.

dau-hu-kho-nam-rom

Gắp đậu phụ kho nấm ra đĩa dùng nóng! Chúc các bạn ăn ngon miệng ^^


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH