Nấu chè bạch quả thanh nhiệt mùa hè cho cả nhà khỏe khoắn

Chè bạch quả củ năng thanh mát nên thường được dùng làm món chè giải khát mùa hè nắng nóng rất hiệu quả cho cả nhà tái tạo nguồn năng lượng sau một ngày làm việc và học hành vất vả.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói bạch quả 250 gam
+ 5-10 trái táo đỏ
+ 200 gam củ năng
+ 1 cái nấm tuyết
+ 100 gam đường phèn

Cách nấu chè bạch quả củ năng đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng món chè rất thanh mát, ngọt lịm đường phèn, giòn giòn củ năng tươi khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức ly chè mát lạnh vào mùa hè nắng gắt giúp xua tan cái nóng nhanh chóng.

Cách nấu chè bạch quả:

Mở miệng túi bạch quả, cho ra rổ rồi dùng dao tách tim bạch quả rất đắng bỏ đi.

ImageView.aspx

Nấm tuyết ngâm nở to, dùng tay bóp nhẹ cho sạch cát rồi xé nấm tuyết thành miếng nhỏ vừa ăn.

28-ngan-nhi

Cho đường phèn vào nồi 2 lít  nước nấu sôi lửa lớn 10 phút cho tan đường phèn thì cho bạch quả, nấm tuyết, táo đỏ vào nấu lửa liu riu 30 phút cho các nguyên liệu thấm đường.

Củ năng gọt vỏ đen bên ngoài, rửa sạch rồi chẻ củ năng làm tư.

cu-nang-tot-cho-tieu-duong

Khi táo đỏ mọng nước thì cho củ năng vào đun sôi 5 phút nữa thì tắt bếp.

Đợi chè bạch quả nguội thì cho vào tủ lạnh, khi dùng chè bạch quả sẽ tăng phần thơm ngon, mát lạnh.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH