Nấu chè nấm tuyết hạt sen xua tan cơn nóng mùa hè

Chè nấm tuyết hạt sen là món chè giải nhiệt mùa hè hiệu quả mà còn đem đế giấc ngủ ngon và sâu cho cả nhà vào những ngày nắng nóng gay gắt.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam hạt sen
+ 50 gam nấm tuyết
+ 100 gam đường phèn
+ 50 gam táo đỏ

Nấu chè hạt sen tươi sẽ làm tăng phần thơm ngon, hấp dẫn của món chè nấm tuyết hạt sen, làm tăng hàm lượng chất dinh dưỡng làm cho cả nhà khỏe khoắn, vui tươi. Cách nấu chè nấm tuyết hạt sen đơn giản, hương vị thanh mát của chén chè làm xua tan cơn nắng nóng mùa hè.

Cách nấu chè nấm tuyết hạt sen :

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở mềm thì cắt gốc cứng bỏ đi, xé nhỏ phần thân nấm trắng.

alotin.vn_1404147375_5128fe5995a410fd473cba8cee009289

Hạt sen lột vỏ ngoài, dùng tăm xuyên giữa hạt sen để đẩy tim sen ra ngoài. Cho hạt sen vừa xử lí vào nồi nước có pha 1 muỗng muối ăn luộc chín mềm khoảng 20 phút. Sau đó, vớt hạt sen ra rổ cho ráo nước.

Táo đỏ rửa sạch rồi cho ra chén riêng.

1380255180-cach-nau-che-hat-sen-la-ma-cuc-ngon-anh-8

Đường phèn giã nát cho vào nồi nước khoảng 300 ml nấu tan trên lửa vừa rồi cho nấm tuyết, hạt sen, táo đỏ vào nồi nước đường phèn nấu khoảng 10 phút cho các nguyên liệu thấn đường thì tắt bếp.

Chờ chè nấm tuyết hạt sen nguội thì cho âu chè vào tủ lạnh làm mát 1 tiếng rồi múc chè nấm tuyết hạt sen ra chén thưởng thức rất tuyệt vời.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH