Sinh tố hạt sen bạc hà thanh mát mùa hè cho cả nhà vui khỏe

Hạt sen là dược liệu quý trong y học dân gian nên thường dùng trong ẩm thực như cháo hạt sen, chè hạt sen, sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng lại có thể dùng hạt sen chữa mất ngủ ở người lớn tuổi mất ngủ.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam hạt sen tươi
+ 1 trái dừa xiêm
+ 50 gam đường cát trắng
+ 100 ml sữa đặc có đường
+ 50 ml siro bạc hà
+ đá bi

Hạt sen tươi rất ngon ngọt, giàu vitamin và khoáng chất nên khi chế biến thức ăn với hạt sen tươi làm tăng hương vị món ăn lên gấp bội. Do đó sinh tố hạt sen bạc hà là sự phối hợp giữa hạt sen tưới mát với bạc hà dịu nhẹ cuống họng sẽ là thức uống mát lạnh dùng giải khát, thanh nhiệt mùa hè hiệu quả.

Cách làm sinh tố hạt sen bạc hà :

Hạt sen bóc vỏ ngoài, dùng tăm xuyên qua hat sen đẩy tim sen ra ngoài. Luộc chín hạt sen trong nước sôi rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

tac-dung-chua-benh-cua-hat-sen-giaoduc.net_.vn_6

Trái dừa khoét lỗ lấy nước dừa cho vào tô, dùng muỗng nạo cơm dừa cho vào chén riêng.

Cho nước dừa, cơm dừa, hạt sen, sữa đặc, siro bạc hà, đường cát trắng vào cối xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn 25 giây cho hỗn hợp màu trắng ngon lành.

Rót sinh tố hạt sen bạc hà ra ly, cắm ống hút rồi dùng ngay khi vừa chế biến xong sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái, mát mẻ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH