Tăng cường hệ miễn dịch cho bé với món súp tôm bí đỏ

Súp tôm bí đỏ là món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé mà lại có màu sắc rất bắt mắt nữa. Tôm giàu vitamin, còn bí đỏ giàu chất beta caroten tốt cho hệ miễn dịch cũng như thị lực của trẻ. Hãy cùng meovaobep.com cùng làm món này cho bé yêu bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú tươi: 300g
+ Bí đỏ: 400g
+ Bơ phe: 1M
+ Sữa tươi không đường: 250ml
+ Hành tây băm: 2M
+ Nước dùng gà: 300ml
+ Lá thơm: 1 cái - Ngò rí: 3 cây
+ Tiêu, dầu ăn, kem tươi
+ Hạt nêm
Mách nhỏ:
Chọn tôm tươi :Chắc ăn nhất, bạn hãy tìm mua tôm còn “nhảy tanh tách”, không rớt chân càng, đây là cách an toàn nhất để chắc chắn rằng bạn đang mua tôm tươi sống.Cách tiếp theo là dành cho tôm đông lạnh hoặc đã hấp, bạn hãy bắt tôm lên, cầm phần đầu và phần đuôi tôm để kéo thẳng tôm ra. Nếu các khớp nối giữa các đốt tôm khít thì là tôm mới, còn nếu các khớp này rộng ra tức là tôm đã bị để đông lạnh quá lâu.

tom bom tai chat 2

CÁCH LÀM MÓN SÚP BÍ ĐỎ 

1. SƠ CHẾ

– Tôm bóc bỏ vỏ, để lại 3 con nguyên, còn lại đập dập, băm nhỏ, ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® và 1 ít tiêu.

Webtretho_Aji42

-Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

– Bí cắt khúc ngắn

bi-do

2. THỰC HIỆN

-Phi thơm 1M hành tây băm với lá thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt lá thơm và tôm ra, xay nhuyễn bí hoặc tán mịn.

ngot-thom-mon-ngon-canh-bi-do-nau-thit-bam1

– Phi thơm 1M hành tây băm, cho tôm vào xào sơ, trút ra dĩa.

gion-deo-banh-it-ram-xu-hue-316

– Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm 1,5m Hạt nêm Aji-ngon®, thêm sữa, bơ phe và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn.

 

3. THƯỞNG THỨC

sup tom bi do bo duong

Các bạn có thể thêm sữa và kem tươi cho món súp giúp tăng vị béo phù hợp với trẻ con. Chúc các bạn ăn ngon miệng với cách làm súp bí đỏ ngon này nha!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH