Thịt bò xào sả ớt trong tích tắt

Thịt bò xào sả ớt có vị ngọt thanh của thịt bò hòa với vị cay thơm nồng của sả ớt  sẽ là một món ăn rất hấp dẫn. Với các nguyên liệu đơn giản, cách chế biến nhanh chóng, chỉ cần vài phút là bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon cơm cho gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò 350g
+ Sả 5 cây
+ Ớt tùy theo sở thích ăn cay
+ Gia vị : đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn...

Thực hiện:

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn ( cho nên cho thịt bò vào ngăn đá khoảng 30 phút cho se lại rồi lấy ra cho dễ thái ).

– Sả bóc lớp vỏ già bên ngoài rồi thái mỏng, ớt cắt lát.

– Làm nóng chảo cho dầu và tỏi vào phi cho dậy mùi thì cho sả vào, tiếp đó thì cho thịt bò vào xào nhanh với lửa to. Sau đó thêm ớt vào xào nhanh tay và nêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

– Cuối cùng cho thịt bò xào sả ớt ra đĩa rắc lên vài cọng ngò trang trí cho đẹp mắt và dọn lên dùng với cơm nóng sẽ rất ngon.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH