Thực đơn giảm cân đa dạng hơn cùng bánh ngô hấp chay

Bánh ngô hấp chay là món bánh rất dễ làm, lạ miệng và thanh đạm. Vậy tại sao chúng ta không thử làm món bánh ngô này chiêu đãi cả gia đình nhỉ? ^^

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 lát đậu hũ non
+ 2 trái ngô mỹ
+ 1 củ cà rốt
+ Miếng dong ;Hành lá ;Bột ngô
+ Gia vị

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

Trước tiên bạn sẽ rửa sạch đậu hũ non, sau đó cho vào 1 cái tô rồi dùng 1 cái thìa để nghiền nát đậu.

dau-hu-nhan-thit-10-145627437

Ngô bóc vỏ, tách lấy hạt rồi chần ngô qua nước sôi.

Cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi xắt hạt lựu.

Ngâm miến với nước cho đến khi miến mềm thì xắt nhỏ. Lưu ý là bạn không nên ngâm miến quá mềm nhé.

Hành lá sau khi cắt bỏ rễ bạn sẽ rửa sạch, tiếp đến là xắt nhỏ hành.

Cho tất cả các nguyên liệu đã được sơ chế vào 1 tô to, sạch và khô, tiếp đến là nêm vào hỗn hợp nguyên liệu 1 ít hạt nêm và bột ngô rồi trộn thật đều.

Tiếp đến bạn sẽ vo hỗn hợp nguyên liệu thành những viên tròn nhỏ như trái bóng bàn.

1407310089-banh-ngo-hap3

Lót 1 tấm giấy thấm dầu vào vĩ hấp rồi cho lần lượt các viên hỗn hợp ngô lên trên, chú ý là không để bánh chất chồng lên nhau.

Tiếp đến là cho bánh ngô vào nồi hấp và hấp trong 15 phút. Trong quá trình hấp, thỉnh thoảng bạn nên mở nắp và loại bỏ phần hơi nước trên nắp nồi, mục đích là để hạn chế nước trên nắp có thể nhỏ giọt xuống bánh của bạn.

Món bánh ngô hấp chay sẽ ngon hơn khi được ăn kèm với nước tương cay đấy các bạn ạ !

huong-dan-cach-lam-banh-ngo-hap-chay-moi-la-thom-ngon-cho-bua-com-ngay-ram-cua-gia-dinh-8

Chúc các bạn ăn ngon miệng ! ^^

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH