Vịt quay xào ớt cực ngon

Vịt quay là một món ăn quen thuộc và đôi khi bạn cảm thấy ngán khi ăn. Vì vậy hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn cách làm vịt quay trở nên ngon hơn và ăn không thấy ngán với món vịt quay xào ớt nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt quay
+ Ớt chuông xanh, đỏ
+ Hành tây
+ Dầu hào
+ Sa tế
+ Tương ớt

Cách thực hiện:

– Thịt vịt quay các bạn gỡ bỏ xương rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn.
– Hành tây, ớt chuông xanh đỏ cắt miếng hình vuông, lấy 1 ít hành tây băm nhỏ để riêng.

thit-bo-xao-ot-chuong(4)
– Tùy vào lượng thịt vịt quay mà pha hỗn hợp sốt theo tỉ lệ : 2 dầu hào :1 tương ớt : 1/2 sa tế.
–  Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tây thì trút thịt vịt quay vào xào, cho nước sốt vào đảo đều. Khi thịt đã ngấm gia vị, các bạn cho ớt và hành tây xào cho các nguyên liệu vừa chín tới sẽ giúp cho ớt giữ được độ giòn, ngọt và màu sắc đẹp, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

vit xao cay (1)

– Cuối cùng cho thịt vịt quay xào ớt ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức thôi nào.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH