Xua tan cảm giác ngán cùng xôi xoài lá dứa hấp dẫn

Hãy cùng xua tan cảm giác ngán từ những món ăn nhiều thtij mỡ cùng xôi xoài lá dứa hấp dẫn. Các bạn hãy làm theo các bước sau nha!

la-mieng-hon-voi-mon-xoi-xoai-la-dua-ho-tro-giam-can-hieu-qua-2

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ kg nếp dẻo
+ 2 quả xoài chín
+ Lá dứa - Nước cốt dừa
+ Sữa tươi- Đường cát trắng, muối
+ Bột năng

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

-Trước tiên bạn cần rửa sạch lá dứa, sau đó xắt lá dứa thành từng khúc ngắn rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 1 ít nước vào máy xay, xay thật nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt dứa, loại bỏ phần bã.

 

-Tiếp đến cho nếp vào 1 cái thau nhỏ, vo sạch nếp qua 2 nước rồi cho hết phần nước cốt lá dứa vào nếp, ngâm nếp với nước dứa trong khoảng 7 – 8h.

so-che-gao-nep

-Sau 7 – 8 tiếng bạn tiếp tục cho nếp vào nồi hấp, thêm vào nếp 1 ít muối, trộn đều rồi hấp chín ( Có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp chín xôi).

-Khi xôi chín, bạn sẽ mở nắp ra rồi cho nước cốt dừa và đường với lượng vừa đủ vào nồi xôi, trộn đều rồi đậy nắp lại, nấu thêm khoảng 1 – 2 phút nữa là được.

Cách làm sữa dừa ăn kèm với xôi:

-Cho khoảng 200ml sữa tươi vào nồi, cho thêm 100ml nước cốt dừa và lượng đường vừa đủ, đun nồi chứa hỗn hợp trên bếp dưới ngọn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường trong nồi tan rồi đổ từ từ nước bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi sữa dừa sệt lại là được.

-Xoài rửa sạch, bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn.

cach-lam-sinh-to-xoai-2

-Múc xôi vào 1 cái chén, ấn chặt xuống, để rỗng phần giữa rồi cho xoài và nước sữa dừa vào phần giữa đó, tiếp tục cho thêm một lớp xôi lên trên, ấn chặt thêm 1 lần nữa.

-Cuối cùng là úp ngược chén xôi xuống 1 cái đĩa, trang trí lên trên ít xoài và nước sữa dừa là có thể thưởng thức ngay.

la-mieng-hon-voi-mon-xoi-xoai-la-dua-ho-tro-giam-can-hieu-qua-1

Chúc bạn thành công cùng xôi xoài lá dứa nhé! 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH